1 pkt valmista voitaikinaa
täyte:
200 g HK:n Karibian salaattia
1-2 pkt Amerikan pekonia
½ dl maitoa tai kermaa
mustapippuria
paprikajauhetta
2 dl juustoraastetta
Painele valmis voitaikina pyöreään paistovuokaan. Suikaloi pekoni. Paista pekonisuikaleita kuumalla pannulla hetki. Sekoita täytteen aineet keskenään ja levitä täyte piirakkapohjalle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista noin 20 minuuttia 225°C:ssa.