Nakkipiirakka

Pohja:

3 ½ dl perunahiutaleita (Mielihyvä)

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

2 dl vettä

200 g voita

Täyte:

1 punainen paprika

1 keltainen paprika

1 sipuli

1 pss herneitä

nakkeja

4 dl kermamaitoa

3 munaa

1 tl suolaa

basilikaa

yrttimaustetta

150 g juustoraastetta

Sekoita kuivat aineet keskenään, sekä sulatettu voi ja vesi keskenään. Alusta taikinaksi. Pilko täytteet ja lisää pohjan päälle. Sekoita kermamaito, munat ja mausteet ja kaada täyteen päälle. Lisää lopuksi juustoraaste.

Paista 225°c:ssa noin ½ tuntia.56