Pohja:
100 g voita
50 g juustoraastetta
½ dl kermaa
2½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
kinkkua tai salamia
herneitä
1 rkl voita
½ paprika
150 g juustoraastetta
1½ dl kermaa
3 munaa
2 valkosipulinkynttä
2 tl oreganoa
½ tl mustapippuria
1 tl suolaa
Sekoita pehmeään voihin muut pohjan ainekset. Levitä taikina voideltuun vuokaan. Viipaloi kinkku tai salami. Kuutioi paprika. Levitä ainekset pohjalle kerroksittain juustoraasteen kanssa. Sekoita kerman joukkoon munat ja mausteet. Kaada seos täytteen päälle. Kypsennä 200°C:ssa noin 40 minuuttia kunnes täyte on hyytynyt.