Valmistusaika: noin 15 minuuttia
2 sipulia
1 omenaa
1½ rkl voita tai margariinia
2-3 tl currya
1 dl vettä
1 dl kuohukermaa
2-3 rkl tomaattisosetta
suolaa
pippuria
400 g lenkkimakkaraa
Hienonna sipuli ja omena ja pehmitä ne rasvassa pannulla.
Ripota joukkoon curry ja sekoita hyvin. Lisää vesi, tomaattisose ja kerma, mausta suolalla ja pippurilla.
Kuori ja viipaloi makkara ja lisää pannulle. Kuumenna.
Tai:
Hauduta pannulla 2-3 sipulia, 1-3 valkosipulin kynttä ja lisää tölkki tomaatteja.
Mausta vahvasti pippurilla ja timjamilla ja lisää makkara joukkoon kuumenemaan.