Intialainen lihapata

Valmistusaika: noin 1 tunti

500 g naudanlihasuikaleita

1 rkl voita tai margariinia

2 sipulia

1 tl suolaa

1 maustem. valko- tai mustapippuria

1-2 dl lihalientä

1 pakkaus sahramia

2 dl kermaa

ripaus cayennepippuria

2-3 banaania

Ruskista lihat paistinpannussa pienissä erissä ja pane pataan.

Kuori sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi. Ruskista kevyesti ja siirrä pataan.

Mausta suolalla ja pippurilla ja lisää neste. Keitä miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.

Murskaa sahrami ja sekoita pataan yhdessä kerman kanssa.

Mausta cayennepippurilla. Keitä vielä 15 minuuttia.

Lisää kuoritut ja viipaloidut banaanit ja kuumenna.

Taejoa pata keitetyn riisin ja vihreän salaatin kanssa.