1 kg porsaankyljyksiä
Marinadi:
2 dl hunajaa
4 rkl sitruunamehua
2 tl yrttisuolaa
1 rkl sinappia
1 rkl soijakastiketta
1-2 valkosipulin kynttä
Sekoita marinadin aineet keskenään. Pane kyljykset muovipussiin ja kaada mukaan marinadi. Sulje pussi hyvin. Anna kyljysten marinoitua 2-3 h. Kääntele pussia välillä. Valuta kyljykset ja paista grillaamalla tai uunissa paistamalla 225°c n. 30 min. Valele kypsymisen aikana kyljyksiä marinadilla.