2 kypsää kakihedelmää (Sharonia)
2 dl vettä
2 tl maissijauhoja
½ kanaliemikuutio
ripaus sokeria
sitruunamehua
n. ½ dl ranskankermaa
Kasta hedelmät hetkeksi kiehuvaan veteen, kuori ja soseuta esim. tehosekoitussauvalla. Sekoita kylmä vesi ja maissijauhot, lisää kanaliemikuutio. Kuumenna sekoitellen kiehuvaksi. Keitä n. 3 min, mausta. Lisää hedelmäsose ja ranskankerma. Tarkista maku ja tarjoa esim. possunlihan tai broilerin kera.