3 kalkkunaleikettä
2-3 sipulia
3 porkkanaa
1 tomaatti
2-3 rkl chiliketsuppia
vettä
basilikaa
rakuunaa
paprikajauhetta
chiliä
kermaa tai ranskankermaa
(mahd. suurustamiseen pala digestive-keksiä)
Silppua sipulit ja porkkanat. Paista ne kevyesti öljyssä tai rasvassa. Lisää yrtit ja kalkkunaleikkeet. Lisää ketsuppi, muut mausteet ja vähän vettä. Kypsytä hitaasti kannen alla. Suurusta mahdollisesti keksimurskalla. Lisää kerma.