6 kpl broilerin luuttomia rintaleikkeitä
kastike:
3 rkl margariinia
1 tl currya
3 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
1 lihaliemikuutio
1 tlk Diva-mandariinilohkoja liemineen
1 rkl fariinisokeria
½ rosmariinia
½ tl suolaa
n. 1dl kuohukermaa
Ruskista luuttomat broilerinpalat molemmin puolin paistokasarissa ja nosta ne lautaselle odottamaan. Lisää paistokasariin rasvaa, curry ja vehnäjauhot. Anna kiehahtaa. Lisää vesi, lihaliemikuutio ja tölkillinen Diva-mandariinilohkoja liemineen. Mausta kastike, lisää kerma ja nosta broilerinpalat takaisin kasariin. Anna kypsyä miedolla lämmöllä 10 - 15 minuuttia kunnes broileri on täysin kypsä. Tarjoa pinaattiriisin kera.